Творожная запеканка с яблоком

Name: Творожная запеканка с яблоком
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 450 г Творог; 2 шт Яйца; 220 г Яблоко — нарезать небольшим кубиком; 40 г Манная крупа — дать набухнуть в йогурте; 100 г Йогурт натуральный; 20 г Мед; 2 г Корица молотая; 1 г Соль

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 09.09.2026 Обновлено: 09.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

вегетарианское

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

296ккал / порц.

27,3белки

11,3жиры

22,1углеводы

Порции4 Время57 мин Шаги6 Ингредиенты8 Стоимость6,94 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтрак, ПерекусКатегорияТворожные запеканки КухняУниверсальная ПриготовлениеЗапекание

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1184 ккал общая калорийность

БЖУ всего 109,2 / 45,2 / 88,4 белки / жиры / углеводы

Стоимость 6,94 BYN 1,74 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

В творожной запеканке с яблоком фрукт должен оставаться заметным, но не превращать середину в мокрый слой. Поэтому яблоко нарезают небольшими кубиками, а не измельчают в пюре. Манная крупа заранее набухает в натуральном йогурте и помогает стабилизировать творожную массу.

Яблоко и корицу вмешивают в самом конце, чтобы кусочки распределились равномерно. Запеканку выпекают до золотистых краёв и устойчивого центра. После духовки блюду дают немного остыть: горячая творожная масса всегда мягче, а после отдыха становится плотнее и лучше держит форму.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, молоко, яйца.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Духовка

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Творог, Йогурт натуральный

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Манная крупа. Возможны следы также у: Корица молотая, Соль

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Корица молотая, Соль

Мёд Да Автоматически по ингредиентам: Мед

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Творог ≈ Базовая цена FitMeal: 8.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 3,76 BYN 450,00 г3,83 BYN

Сравнить цены

Санта3,76 BYN1,67 BYN за пачка 0.20 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт3,83 BYN1,70 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green4,01 BYN1,78 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона4,14 BYN1,84 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 2,00 шт0,90 BYN

Яблоконарезать небольшим кубиком ≈ Базовая цена FitMeal: 4.00 BYN за 1 кг 220,00 г0,88 BYN

Манная крупадать набухнуть в йогурте ≈ Базовая цена FitMeal: 3.00 BYN за 1 кг 40,00 г0,12 BYN

Йогурт натуральный ≈ Базовая цена FitMeal: 7.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,69 BYN 100,00 г0,70 BYN

Сравнить цены

Санта0,69 BYN2,74 BYN за банка 0.40 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,70 BYN2,80 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,74 BYN2,94 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,76 BYN3,02 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Мед ≈ Базовая цена FitMeal: 18.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,35 BYN 20,00 г0,36 BYN

Сравнить цены

Санта0,35 BYN17,64 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,36 BYN18,00 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,38 BYN18,90 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,39 BYN19,44 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корица молотая ≈ Базовая цена FitMeal: 65.00 BYN за 1 кг 2,00 г0,13 BYN

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

6 шаг.

Смешайте манную крупу с натуральным йогуртом и оставьте на 10 минут. Духовку разогрейте до 180 °C.

⏱ 10 мин

Яблоко очистите при необходимости и нарежьте небольшими кубиками.

⏱ 4 мин Крупные куски могут дать влажные пустоты в запеканке.

Творог соедините с яйцами, мёдом и солью, затем добавьте набухшую манку с йогуртом.

⏱ 4 мин

Вмешайте яблоко и корицу, распределяя кусочки равномерно по массе.

⏱ 2 мин

Переложите в форму и выпекайте 38–42 минуты при 180 °C.

⏱ 40 мин Центр должен схватиться и перестать быть жидким.

Оставьте запеканку на 10–15 минут, затем нарежьте.

⏱ 12 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии