Творожная запеканка с бананом

Name: Творожная запеканка с бананом
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 450 г Творог; 2 шт Яйца; 220 г Банан — очень спелый, размять в пюре; 35 г Манная крупа — дать набухнуть; 80 г Йогурт натуральный; 1 г Корица молотая; 1 г Соль

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 14.09.2026 Обновлено: 14.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

вегетарианское

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

293ккал / порц.

27,4белки

11,2жиры

21,7углеводы

Порции4 Время55 мин Шаги6 Ингредиенты7 Стоимость6,70 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтрак, ПерекусКатегорияЗапеканки КухняУниверсальная ПриготовлениеЗапекание

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1172 ккал общая калорийность

БЖУ всего 109,6 / 44,8 / 86,8 белки / жиры / углеводы

Стоимость 6,70 BYN 1,68 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Спелый банан позволяет приготовить творожную запеканку без добавленного сахара и одновременно делает её более мягкой. Банан разминают до пюре и равномерно соединяют с творогом, яйцами и натуральным йогуртом. Манная крупа впитывает часть влаги, поэтому массе полезно постоять перед выпечкой.

Для этого варианта особенно важно не ориентироваться только на цвет верхушки: из-за банана середина дольше остаётся мягкой. Готовая запеканка должна схватиться по краям и слегка пружинить в центре. После 10–15 минут отдыха она становится плотнее и хорошо режется на порционные кусочки.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, молоко, яйца.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Духовка

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Творог, Йогурт натуральный

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Манная крупа. Возможны следы также у: Корица молотая, Соль

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Корица молотая, Соль

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Творог ≈ Базовая цена FitMeal: 8.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 3,76 BYN 450,00 г3,83 BYN

Сравнить цены

Санта3,76 BYN1,67 BYN за пачка 0.20 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт3,83 BYN1,70 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green4,01 BYN1,78 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона4,14 BYN1,84 BYN за пачка 0.20 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 2,00 шт0,90 BYN

Бананочень спелый, размять в пюре ≈ Базовая цена FitMeal: 5.50 BYN за 1 кг 220,00 г1,21 BYN

Манная крупадать набухнуть ≈ Базовая цена FitMeal: 3.00 BYN за 1 кг 35,00 г0,11 BYN

Йогурт натуральный ≈ Базовая цена FitMeal: 7.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,55 BYN 80,00 г0,56 BYN

Сравнить цены

Санта0,55 BYN2,74 BYN за банка 0.40 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,56 BYN2,80 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,59 BYN2,94 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,60 BYN3,02 BYN за банка 0.40 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корица молотая ≈ Базовая цена FitMeal: 65.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,07 BYN

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

6 шаг.

Духовку разогрейте до 180 °C. Банан разомните вилкой до гладкого пюре.

⏱ 4 мин Используйте спелый банан с выраженным ароматом.

Соедините творог с яйцами, банановым пюре, натуральным йогуртом, корицей и солью.

⏱ 4 мин

Добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 10 минут.

⏱ 10 мин Манка впитает часть влаги банана и йогурта.

Переложите массу в форму и разровняйте.

⏱ 2 мин

Выпекайте 35–40 минут при 180 °C до устойчивых краёв и слегка пружинящей середины.

⏱ 38 мин Из-за банана середина остаётся мягче, чем у классической запеканки.

Дайте постоять 10–15 минут перед нарезкой.

⏱ 12 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии