Куриные котлеты классические

Name: Куриные котлеты классические
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 700 г Куриная грудка — измельчить; 150 г Лук репчатый — измельчить; 1 шт Яйца; 15 мл Оливковое масло

Домашние куриные котлеты из грудки с луком и яйцом, приготовленные на сковороде. Курицу измельчают непосредственно перед приготовлением, поэтому фарш остаётся свежим и сочным.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозыдиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

279ккал / порц.

44,9белки

9,2жиры

4,4углеводы

Порции4 Время45 мин Шаги5 Ингредиенты4 Стоимость14,54 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияКотлеты и биточки КухняДомашняя ПриготовлениеЖарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1116 ккал общая калорийность

БЖУ всего 179,6 / 36,8 / 17,6 белки / жиры / углеводы

Стоимость 14,54 BYN 3,64 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: яйца.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудкаизмельчить ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 12,35 BYN 700,00 г13,23 BYN

Сравнить цены

Санта12,35 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт12,60 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green13,23 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона13,61 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Лук репчатыйизмельчить ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,26 BYN 150,00 г0,38 BYN

Сравнить цены

Санта0,26 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,27 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,28 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,29 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 1,00 шт0,45 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,34 BYN 15,00 мл0,48 BYN

Сравнить цены

Санта0,34 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,35 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,36 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,37 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Куриную грудку нарежьте кусочками и измельчите вместе с луком в мясорубке или блендере короткими импульсами до фарша.

⏱ 8 мин Не превращайте фарш в жидкое пюре.

Переложите фарш в миску, добавьте яйцо и тщательно перемешайте ложкой или руками 1–2 минуты, пока масса не станет однородной.

⏱ 3 мин

Смочите руки водой и сформируйте небольшие котлеты одинакового размера и толщины около 2 см.

⏱ 5 мин

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Выложите котлеты и готовьте 5–6 минут с первой стороны, затем переверните.

⏱ 6 мин

Готовьте ещё 5–6 минут на среднем-слабом огне, последние 2–3 минуты можно под крышкой. Разрежьте одну котлету: внутри фарш должен быть полностью белым, без розовых участков.

⏱ 6 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии