Куриное суфле

Name: Куриное суфле
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 600 г Куриная грудка — нарезать; 2 шт Яйца; 180 мл Молоко; 5 мл Оливковое масло

Нежное куриное суфле из грудки, яйца и молока, запечённое до мягкой однородной текстуры. Масса измельчается блендером до гладкости, поэтому готовое блюдо получается особенно нежным.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенадиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

275ккал / порц.

43,0белки

9,9жиры

3,1углеводы

Порции4 Время55 мин Шаги5 Ингредиенты4 Стоимость12,83 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияОсновные блюда КухняДомашняя ПриготовлениеЗапекание

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1100 ккал общая калорийность

БЖУ всего 172,0 / 39,6 / 12,4 белки / жиры / углеводы

Стоимость 12,83 BYN 3,21 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: молоко, яйца.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Блендер

Духовка

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Молоко

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудканарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 10,58 BYN 600,00 г11,34 BYN

Сравнить цены

Санта10,58 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт10,80 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green11,34 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона11,66 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 2,00 шт0,90 BYN

Молоко ≈ Базовая цена FitMeal: 2.40 BYN за 1 л Лучшее предложение: Евроопт · 0,44 BYN 180,00 мл0,43 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,44 BYN2,40 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,44 BYN2,35 BYN за бутылка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,47 BYN2,52 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,48 BYN2,59 BYN за бутылка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,11 BYN 5,00 мл0,16 BYN

Сравнить цены

Санта0,11 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,12 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,12 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,12 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Разогрейте духовку до 180 °C. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, чтобы блендеру было легче измельчить мясо.

⏱ 5 мин

Положите курицу в чашу блендера, добавьте яйца и молоко. Измельчайте до максимально однородной густой массы без крупных кусочков мяса.

⏱ 5 мин

Слегка смажьте форму оливковым маслом и переложите куриную массу. Разровняйте поверхность ложкой.

⏱ 4 мин

Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте при 180 °C 25–30 минут.

⏱ 30 мин Суфле не нужно сильно подрумянивать — так оно останется нежнее.

Проверьте центр: масса должна быть плотной и не жидкой, а внутри не должно быть сырого розового мяса. Дайте суфле постоять 5 минут и только потом нарезайте.

⏱ 5 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии