Суп с фрикадельками

Name: Суп с фрикадельками
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 1.5 л Вода питьевая — питьевая; 350 г Фарш говяжий 10% — охлаждённый; 350 г Картофель — очистить, нарезать кубиками; 100 г Морковь — нарезать или натереть; 100 г Лук репчатый — мелко нарезать

Суп с фрикадельками — одно из самых удобных семейных первых блюд. Небольшие фрикадельки из говяжьего фарша быстро готовятся прямо в бульоне, а картофель, морковь и лук делают суп привычным и сытным. Рецепт без лишних до…

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 22.09.2026 Обновлено: 22.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозы

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

193ккал / порц.

15,8белки

7,1жиры

15,7углеводы

Порции5 Время55 мин Шаги5 Ингредиенты5 Стоимость12,57 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияСупы КухняДомашняя ПриготовлениеВарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 5 порц. 965 ккал общая калорийность

БЖУ всего 79,0 / 35,5 / 78,5 белки / жиры / углеводы

Стоимость 12,57 BYN 2,51 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Фарш говяжий 10%

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

5 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Вода питьеваяпитьевая ≈ Базовая цена FitMeal: 1.00 BYN за 1 л 1,50 л1,50 BYN

Фарш говяжий 10%охлаждённый ≈ Базовая цена FitMeal: 28.00 BYN за 1 кг 350,00 г9,80 BYN

Картофельочистить, нарезать кубиками ≈ Базовая цена FitMeal: 2.20 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,69 BYN 350,00 г0,77 BYN

Сравнить цены

Санта0,69 BYN1,96 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,70 BYN2,00 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,74 BYN2,10 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,76 BYN2,16 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Морковьнарезать или натереть ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,20 BYN 100,00 г0,25 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,20 BYN2,00 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,20 BYN1,96 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,21 BYN2,10 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,22 BYN2,16 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Лук репчатыймелко нарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,18 BYN 100,00 г0,25 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,18 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,18 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,19 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,19 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Из говяжьего фарша влажными руками сформировать небольшие фрикадельки примерно одинакового размера.

⏱ 8 мин Небольшие фрикадельки готовятся быстрее и равномернее.

Воду довести до кипения. Картофель нарезать кубиками, морковь и лук подготовить небольшими кусочками.

⏱ 5 мин

Опустить фрикадельки в кипящую воду и варить около 8 минут, снимая пену при необходимости.

⏱ 8 мин

Добавить картофель, морковь и лук. Варить на слабом огне 15–18 минут.

⏱ 17 мин

Проверить готовность картофеля и фрикаделек, снять суп с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.

⏱ 5 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии