Куриные тефтели в томатном соусе

Name: Куриные тефтели в томатном соусе
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Total time: 58 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 700 г Куриная грудка — измельчить; 180 г Лук репчатый; 1 шт Яйца; 120 г Морковь; 60 г Томатная паста; 350 мл Вода питьевая; 10 мл Оливковое масло

Нежные куриные тефтели, тушённые в домашнем томатном соусе с луком и морковью. Тефтели формируются без панировки и доходят до готовности прямо в соусе.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозы

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

296ккал / порц.

45,9белки

8,2жиры

10,8углеводы

Порции4 Время58 мин Шаги5 Ингредиенты7 Стоимость15,70 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияТефтели и фрикадельки КухняДомашняя ПриготовлениеСмешанный / несколько способов

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1184 ккал общая калорийность

БЖУ всего 183,6 / 32,8 / 43,2 белки / жиры / углеводы

Стоимость 15,70 BYN 3,92 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: яйца.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудкаизмельчить ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 12,35 BYN 700,00 г13,23 BYN

Сравнить цены

Санта12,35 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт12,60 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green13,23 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона13,61 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Лук репчатый ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,32 BYN 180,00 г0,45 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,32 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,32 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,34 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,35 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 1,00 шт0,45 BYN

Морковь ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,24 BYN 120,00 г0,30 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,24 BYN2,00 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,24 BYN1,96 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,25 BYN2,10 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,26 BYN2,16 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Томатная паста ≈ Базовая цена FitMeal: 10.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,53 BYN 60,00 г0,60 BYN

Сравнить цены

Санта0,53 BYN8,82 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,54 BYN9,00 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,57 BYN9,45 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,58 BYN9,72 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Вода питьевая ≈ Базовая цена FitMeal: 1.00 BYN за 1 л 350,00 мл0,35 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,23 BYN 10,00 мл0,32 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,23 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,23 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,24 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,25 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Куриную грудку и половину лука измельчите в фарш. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте массу.

⏱ 7 мин

Смочите руки водой и сформируйте одинаковые круглые тефтели диаметром примерно 4–5 см.

⏱ 6 мин

Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне, добавьте масло. Оставшийся лук и морковь готовьте 4–5 минут до мягкости, затем добавьте томатную пасту и перемешивайте ещё 1 минуту.

⏱ 6 мин

Влейте воду, хорошо размешайте соус и доведите до слабого кипения. Аккуратно уложите тефтели в один слой и накройте крышкой.

⏱ 4 мин

Уменьшите огонь до слабого и тушите 18–20 минут. В середине приготовления аккуратно переверните тефтели. Разрежьте одну: внутри фарш должен быть полностью белым.

⏱ 20 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии