Куриные голени в горчично-медовом маринаде

Name: Куриные голени в горчично-медовом маринаде
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 1000 г Куриные голени; 50 г Горчица; 40 г Мед; 50 мл Соевый соус; 10 мл Оливковое масло

Куриные голени в маринаде из горчицы, мёда и соевого соуса, запечённые до румяной корочки. Маринад наносится тонким слоем, чтобы вкус был сбалансированным, а поверхность не подгорала.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без лактозы

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

491ккал / порц.

47,1белки

28,4жиры

9,6углеводы

Порции4 Время65 мин Шаги5 Ингредиенты5 Стоимость11,34 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияКрылышки, голени и окорочка КухняДомашняя ПриготовлениеЗапекание

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1964 ккал общая калорийность

БЖУ всего 188,4 / 113,6 / 38,4 белки / жиры / углеводы

Стоимость 11,34 BYN 2,84 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, горчица, соя.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Духовка

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Условно Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Условно Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Нет Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Нет Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Соевый соус

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Да Автоматически по ингредиентам: Мед

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриные голени

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Да Автоматически по ингредиентам: Соевый соус

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриные голени ≈ Базовая цена FitMeal: 9.20 BYN за 1 кг 1000,00 г9,20 BYN

Горчица ≈ Базовая цена FitMeal: 10.00 BYN за 1 кг 50,00 г0,50 BYN

Мед ≈ Базовая цена FitMeal: 18.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,71 BYN 40,00 г0,72 BYN

Сравнить цены

Санта0,71 BYN17,64 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,72 BYN18,00 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,76 BYN18,90 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,78 BYN19,44 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Соевый соус ≈ Базовая цена FitMeal: 12.00 BYN за 1 л 50,00 мл0,60 BYN

Оливковое масло ≈ Базовая цена FitMeal: 35.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,23 BYN 10,00 мл0,32 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,23 BYN12,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,23 BYN12,25 BYN за бутылка 0.50 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,24 BYN13,12 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,25 BYN13,50 BYN за бутылка 0.50 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Пошаговое приготовление

5 шаг.

В миске тщательно смешайте горчицу, мёд, соевый соус и оливковое масло до однородного маринада.

⏱ 3 мин

Положите голени в миску и перемешайте руками или ложкой, чтобы маринад покрыл каждую голень со всех сторон. Оставьте на 10–15 минут.

⏱ 15 мин

Разогрейте духовку до 190 °C. Выложите голени в форму одним слоем и полейте остатками маринада из миски.

⏱ 5 мин

Запекайте 35–40 минут. Через 20 минут переверните голени и полейте соком со дна формы.

⏱ 40 мин Если поверхность начинает слишком быстро темнеть, прикройте форму фольгой.

Проверьте самую крупную голень возле кости: мясо должно быть полностью готовым, без розового цвета. Дайте постоять 3 минуты перед подачей.

⏱ 3 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии