Куриные фрикадельки с овощами

Name: Куриные фрикадельки с овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 650 г Куриная грудка — измельчить; 150 г Лук репчатый; 1 шт Яйца; 250 г Кабачок — нарезать; 180 г Болгарский перец — нарезать; 100 г Морковь — нарезать; 200 мл Вода питьевая

Куриные фрикадельки с кабачком, морковью и сладким перцем в лёгком овощном соусе. Небольшие фрикадельки быстро готовятся и хорошо сочетаются с мягкими тушёными овощами.

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 23.09.2026 Обновлено: 23.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

без глютенабез лактозыдиабет

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

269ккал / порц.

43,3белки

5,9жиры

11,4углеводы

Порции4 Время60 мин Шаги5 Ингредиенты7 Стоимость16,51 BYN СложностьЛегко Приём пищиОбед, УжинКатегорияТефтели и фрикадельки КухняДомашняя ПриготовлениеСмешанный / несколько способов

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 4 порц. 1076 ккал общая калорийность

БЖУ всего 173,2 / 23,6 / 45,6 белки / жиры / углеводы

Стоимость 16,51 BYN 4,13 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: яйца.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Да Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Да Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Да Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Нет Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Да Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Глютен / следы глютена Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Яйца Да Автоматически по ингредиентам: Яйца

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мёд Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Да Автоматически по ингредиентам: Куриная грудка

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

4 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Куриная грудкаизмельчить ≈ Базовая цена FitMeal: 18.90 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 11,47 BYN 650,00 г12,29 BYN

Сравнить цены

Санта11,47 BYN17,64 BYN за лоток 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт11,70 BYN18,00 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green12,29 BYN18,90 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона12,64 BYN19,44 BYN за лоток 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Лук репчатый ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,26 BYN 150,00 г0,38 BYN

Сравнить цены

Санта0,26 BYN1,76 BYN за сетка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,27 BYN1,80 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,28 BYN1,89 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 15.08.2026магазин →

Корона0,29 BYN1,94 BYN за сетка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Яйца ≈ Базовая цена FitMeal: 0.45 BYN за 1 шт 1,00 шт0,45 BYN

Кабачокнарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 6.00 BYN за 1 кг 250,00 г1,50 BYN

Болгарский перецнарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 8.00 BYN за 1 кг 180,00 г1,44 BYN

Морковьнарезать ≈ Базовая цена FitMeal: 2.50 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Евроопт · 0,20 BYN 100,00 г0,25 BYN

Сравнить цены

Евроопт0,20 BYN2,00 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Санта0,20 BYN1,96 BYN за пакет 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,21 BYN2,10 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,22 BYN2,16 BYN за пакет 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Вода питьевая ≈ Базовая цена FitMeal: 1.00 BYN за 1 л 200,00 мл0,20 BYN

Пошаговое приготовление

5 шаг.

Куриную грудку и половину лука измельчите в фарш, добавьте яйцо и перемешайте. Сформируйте влажными руками небольшие фрикадельки размером примерно с грецкий орех.

⏱ 10 мин

Кабачок, сладкий перец, морковь и оставшийся лук нарежьте небольшими кусочками.

⏱ 6 мин

Выложите овощи в глубокую сковороду, влейте воду, доведите до слабого кипения и готовьте под крышкой 5 минут на среднем огне.

⏱ 5 мин

Аккуратно разложите фрикадельки между овощами, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего-слабого.

⏱ 3 мин

Тушите 15–18 минут. Через 8 минут аккуратно перемешайте овощи, стараясь не повредить фрикадельки. Внутри готовая фрикаделька должна быть полностью светлой.

⏱ 18 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии