Перловая каша с яблоком и корицей

Name: Перловая каша с яблоком и корицей
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Универсальная
Ingredients: 100 г Перловка сухая — желательно замочить заранее; 300 мл Молоко 2.5%; 350 мл Вода питьевая; 180 г Яблоко — нарезать небольшими кубиками; 12 г Мед — добавить после приготовления; 1 г Корица молотая; 1 г Соль

Перловая каша с яблоком и корицей — плотный тёплый завтрак с выраженной текстурой крупы. Яблоко и корица делают вкус мягче и естественно сладковатым. Чтобы перловка приготовилась быстрее и получилась нежнее, её удобно з…

Автор: FitMeal Family Опубликовано: 06.09.2026 Обновлено: 06.09.2026

★★★★★

Пока нет оценок Будьте первым, кто оценит рецепт

вегетарианское

Начать готовить Войти и сохранить рецепт

320ккал / порц.

9,8белки

4,5жиры

63,7углеводы

Порции2 Время60 мин Шаги4 Ингредиенты7 Стоимость2,64 BYN СложностьЛегко Приём пищиЗавтракКатегорияКаши и блюда из круп КухняУниверсальная ПриготовлениеВарка

Подробный расчётКБЖУ, стоимость и отзывы

На 2 порц. 640 ккал общая калорийность

БЖУ всего 19,6 / 9,0 / 127,4 белки / жиры / углеводы

Стоимость 2,64 BYN 1,32 BYN за порцию · Для позиций без свежих подтверждённых данных используется резервная базовая цена FitMeal.

Отзывы — 0 оцен. · 0 коммент.

О рецепте

Перловая каша с яблоком и корицей — плотный тёплый завтрак с выраженной текстурой крупы. Яблоко и корица делают вкус мягче и естественно сладковатым.

Чтобы перловка приготовилась быстрее и получилась нежнее, её удобно заранее замочить. Яблоко добавляют ближе к концу варки, а мёд — после снятия с огня.

Аллергены по ингредиентамПоказать

Содержит: глютен, молоко.

Может содержать следы: глютен, кунжут, орехи.

Данные рассчитаны автоматически. Проверяйте маркировку конкретных продуктов и индивидуальные рекомендации врача.

СовместимостьПоказать

Оборудование

Плита / варочная поверхность

Совместимость рецепта и ограничения

Эти отметки помогают понять, кому подходит рецепт. Финальную проверку всегда делайте по ингредиентам.

Совместимость с целями питания

Похудение Нет Автоматически по КБЖУ, плотности и размеру порции.

Поддержание веса Да Подходит для обычного сбалансированного меню.

Набор массы Нет Автоматически по калорийности и белку.

Семейное питание Да Проверено по составу ингредиентов.

Детское меню Условно Автоматическая предварительная оценка; возрастные ограничения проверяет модератор.

Спортивное питание Нет Автоматически по белку на порцию.

Диабет-friendly Нет Автоматически по добавленному сахару и карточкам ингредиентов.

Кето Нет Автоматически по углеводам и карточкам ингредиентов.

Вегетарианское Да Автоматически по ингредиентам.

Постное Нет Предварительно по веганскому составу.

Безлактозное Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Безглютеновое Нет Автоматически по аллергенам ингредиентов.

Аллергены и ограничения

Молоко / лактоза Да Автоматически по ингредиентам: Молоко 2.5%

Глютен / следы глютена Да Автоматически по ингредиентам: Перловка сухая. Возможны следы также у: Корица молотая, Соль

Яйца Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Рыба Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Морепродукты Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Орехи Следы/возможно По маркировке ингредиентов возможны следы: Корица молотая, Соль

Мёд Да Автоматически по ингредиентам: Мед

Добавленный сахар Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Мясо Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Свинина Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Соя Нет Автоматически проверено по карточкам ингредиентов.

Ингредиенты

2 порц.

Количество и стоимость пересчитаны под выбранные порции. Источник цены показан под каждым продуктом.

Перловка сухаяжелательно замочить заранее ≈ Базовая цена FitMeal: 3.00 BYN за 1 кг 100,00 г0,30 BYN

Молоко 2.5% ≈ Базовая цена FitMeal: 3.20 BYN за 1 л 300,00 мл0,96 BYN

Вода питьевая ≈ Базовая цена FitMeal: 1.00 BYN за 1 л 350,00 мл0,35 BYN

Яблоконарезать небольшими кубиками ≈ Базовая цена FitMeal: 4.00 BYN за 1 кг 180,00 г0,72 BYN

Меддобавить после приготовления ≈ Базовая цена FitMeal: 18.00 BYN за 1 кг Лучшее предложение: Санта · 0,21 BYN 12,00 г0,22 BYN

Сравнить цены

Санта0,21 BYN17,64 BYN за упаковка 1.00 кгПартнёрский блок можно подключить к корзине магазинаОбновлено: 01.07.2026магазин →

Евроопт0,22 BYN18,00 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Green0,23 BYN18,90 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корона0,23 BYN19,44 BYN за упаковка 1.00 кгОбновлено: 01.07.2026магазин →

Корица молотая ≈ Базовая цена FitMeal: 65.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,07 BYN

Соль ≈ Базовая цена FitMeal: 20.00 BYN за 1 кг 1,00 г0,02 BYN

Пошаговое приготовление

4 шаг.

Перловую крупу промыть. Если есть время, заранее замочить её на несколько часов.

⏱ 5 мин Замачивание заметно сокращает варку.

Залить крупу водой, довести до кипения и варить под крышкой 30–35 минут.

⏱ 33 мин Следите, чтобы вода не выкипела полностью раньше времени.

Добавить молоко, соль и яблоко. Варить ещё 12–15 минут до мягкости.

⏱ 14 мин Если крупа уже мягкая, сократите этот этап.

Добавить корицу, снять с огня, вмешать мёд и дать постоять 3 минуты.

⏱ 3 мин

Рейтинг рецепта

Поставьте оценку

Оценка 1–5 — ваш личный сигнал для FitMeal: среди подходящих блюд высоко оценённые рецепты получают больший приоритет, низко оценённые — меньший. Цели питания, ограничения и баланс рациона всегда важнее оценки.

Войдите, чтобы поставить оценку рецепту.

Войти

Комментарии