Сырники без сахара

2 порц. · ≈ 25 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

2 порц.

Твороглучше сухой, однородный400,00 г

Яйца1,00 шт

Мука пшеничная35 г в тесто, остальное для формовки55,00 г

Оливковое масло10,00 мл

Соль1,00 г

Творог размять вилкой, добавить яйцо и соль, перемешать.

Таймер: 3 мин

Добавить 35 г муки и перемешать до мягкой, немного липкой массы.

Не делайте тесто плотным.

Таймер: 2 мин

Сформировать 6–8 сырников и слегка обвалять их в оставшейся муке.

Таймер: 4 мин

Обжаривать на масле по 3–4 минуты с каждой стороны на умеренном огне.

Таймер: 7 мин

Убавить огонь, накрыть крышкой и готовить ещё 2 минуты.

Подавайте с ягодами или натуральным йогуртом по желанию.

Таймер: 2 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.