Суп с индейкой и овощами

5 порц. · ≈ 58 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.

Вода питьеваяпитьевая1,60 л

Индейкафиле, кусочками350,00 г

Картофельнарезать кубиками250,00 г

Кабачокнарезать кубиками200,00 г

Болгарский перецнарезать150,00 г

Морковьнарезать100,00 г

Лук репчатыймелко нарезать100,00 г

Индейку залить водой, довести до кипения, снять пену и варить около 15 минут.

Таймер: 15 мин

Картофель, кабачок, сладкий перец, морковь и лук нарезать небольшими кусочками.

Таймер: 7 мин

Добавить картофель, морковь и лук и варить около 10 минут.

Таймер: 10 мин

Добавить кабачок и сладкий перец и варить ещё 7–8 минут.

Кабачок не стоит добавлять слишком рано, чтобы он не разварился.

Таймер: 8 мин

Проверить готовность индейки и овощей, снять суп с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.

Таймер: 5 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.