Шакшука с фасолью

2 порц. · ≈ 32 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

2 порц.

Яйца4,00 шт

Помидорынарезать400,00 г

Болгарский перецнарезать кубиком150,00 г

Лук репчатыймелко нарезать100,00 г

Фасоль красная консервированнаяпромыть и дать стечь жидкости180,00 г

Чеснокизмельчить8,00 г

Оливковое масло10,00 мл

Паприка сладкая2,00 г

Соль1,00 г

Лук и сладкий перец нарезать. Обжарить на оливковом масле 5–6 минут до мягкости.

Таймер: 6 мин

Добавить чеснок и паприку, прогреть около 30 секунд.

Не допускайте подгорания чеснока и паприки.

Таймер: 1 мин

Добавить помидоры и соль, тушить 8–10 минут до загустения соуса.

Таймер: 10 мин

Добавить промытую фасоль, перемешать и прогреть 2 минуты.

Таймер: 2 мин

Сделать четыре углубления, разбить яйца и готовить под крышкой 5–7 минут.

Желток можно оставить мягким.

Таймер: 6 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.