Рыбный суп с лососем

5 порц. · ≈ 45 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.

Вода питьеваяпитьевая1,50 л

Лососьфиле без костей, крупными кусочками400,00 г

Картофельнарезать кубиками350,00 г

Морковьнарезать100,00 г

Лук репчатыймелко нарезать100,00 г

Картофель, морковь и лук подготовить небольшими кусочками. Лосось проверить на косточки и нарезать крупно.

Таймер: 7 мин

Воду довести до кипения, добавить картофель, морковь и лук и варить около 12 минут.

Таймер: 12 мин

Добавить кусочки лосося и уменьшить огонь.

Таймер: 2 мин

Варить ещё 7–8 минут до готовности рыбы, не допуская сильного кипения.

Рыбу лучше не переваривать, чтобы кусочки сохранили форму.

Таймер: 8 мин

Снять суп с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.

Таймер: 5 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.