Пшённая каша с тыквой

2 порц. · ≈ 35 мин · 4 шаг.

Шаг 1 из 4

Перед готовкой

Ингредиенты

2 порц.

Пшенотщательно промыть горячей водой90,00 г

Тыкваочистить и нарезать небольшими кубиками180,00 г

Молоко 2.5%300,00 мл

Вода питьевая250,00 мл

Меддобавить после приготовления12,00 г

Корица молотая1,00 г

Соль1,00 г

Пшено промыть несколько раз, затем обдать горячей водой.

Это уменьшает возможную горчинку крупы.

Таймер: 4 мин

Тыкву сложить в кастрюлю, добавить воду и варить 7–8 минут до размягчения.

Часть тыквы можно размять ложкой для более кремовой каши.

Таймер: 8 мин

Добавить пшено, молоко и соль. Варить на слабом огне 15–17 минут, периодически помешивая.

При необходимости добавьте немного горячей воды или молока.

Таймер: 16 мин

Снять с огня, добавить корицу и мёд, перемешать и дать постоять 2 минуты.

Мёд лучше не кипятить.

Таймер: 2 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.