Панкейки овсяные

2 порц. · ≈ 25 мин · 6 шаг.

Шаг 1 из 6

Перед готовкой

Ингредиенты

2 порц.

Овсяные хлопьяизмельчить160,00 г

Яйца2,00 шт

Молоко120,00 мл

Йогурт натуральный120,00 г

Разрыхлитель теста6,00 г

Сахар10,00 г

Оливковое масло8,00 мл

Соль1,00 г

Овсяные хлопья измельчить до состояния муки или очень мелкой крошки.

Таймер: 2 мин

Смешать яйца, молоко, йогурт, сахар и соль.

Таймер: 2 мин

Добавить измельчённые хлопья и разрыхлитель, перемешать до исчезновения сухих участков. Оставить на 5 минут.

Тесто должно быть густым и медленно стекать с ложки.

Таймер: 6 мин

Сковороду слегка смазать маслом. Выкладывать небольшие порции теста.

Таймер: 1 мин

Готовить 2–3 минуты, пока сверху не появятся пузырьки и края не станут матовыми.

Умеренный нагрев важнее сильного подрумянивания.

Таймер: 3 мин

Перевернуть и готовить ещё 1–2 минуты.

Таймер: 2 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.