FitMeal Family
← К рецепту

Режим приготовления

Овощной суп с брокколи и цветной капустой

5 порц. · ≈ 42 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.
Вода питьеваяпитьевая1,60 л
Брокколиразобрать на соцветия300,00 г
Цветная капустаразобрать на соцветия300,00 г
Картофельнарезать кубиками350,00 г
Морковьнарезать100,00 г
Лук репчатыймелко нарезать100,00 г
1
Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, остальные овощи нарезать.
Таймер: 8 мин
Шаг 1 можно отметить независимо от остальных.
2
Воду довести до кипения, добавить картофель, морковь и лук и варить около 10–11 минут.
Таймер: 11 мин
Шаг 2 можно отметить независимо от остальных.
3
Добавить цветную капусту и варить ещё 4 минуты.
Таймер: 4 мин
Шаг 3 можно отметить независимо от остальных.
4
Добавить брокколи и варить 5–6 минут до готовности, сохраняя форму соцветий.
Не доводите капусту до разваривания — суп лучше выглядит и сохраняет текстуру.
Таймер: 6 мин
Шаг 4 можно отметить независимо от остальных.
5
Снять суп с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.
Таймер: 5 мин
Шаг 5 можно отметить независимо от остальных.
Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.
Для 5 порц.

Ингредиенты

Вода питьеваяпитьевая1,60 л
Брокколиразобрать на соцветия300,00 г
Цветная капустаразобрать на соцветия300,00 г
Картофельнарезать кубиками350,00 г
Морковьнарезать100,00 г
Лук репчатыймелко нарезать100,00 г
0 из 5 выполнено

Шаги
Важно: FitMeal Family — информационно-технологический онлайн-сервис для планирования повседневного питания. FitMeal не оказывает медицинские или диетологические услуги, не ставит диагнозы, не назначает лечение и лечебное питание. Расчёты, подборы и рекомендации сервиса носят информационный характер. При заболеваниях, беременности, выраженных аллергиях, нарушениях роста/веса у ребёнка или лечебной диете используйте рекомендации профильного специалиста.