Омлет с грибами и сыром

2 порц. · ≈ 19 мин · 4 шаг.

Шаг 1 из 4

Перед готовкой

Ингредиенты

2 порц.

Яйца4,00 шт

Молоко50,00 мл

Грибы шампиньонынарезать пластинками180,00 г

Сыр твёрдыйнатереть50,00 г

Оливковое масло5,00 мл

Соль1,00 г

Шампиньоны нарезать пластинками. Яйца смешать с молоком и солью.

Таймер: 3 мин

Грибы обжарить на масле 5–6 минут до испарения основной влаги.

Не заливайте яйца, пока на сковороде много жидкости.

Таймер: 6 мин

Влить яичную смесь, накрыть крышкой и готовить 4–5 минут.

Таймер: 5 мин

Добавить сыр и прогреть под крышкой ещё 1–2 минуты.

Таймер: 2 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.