Куриные бёдра с картофелем

Разогрейте духовку до 190 °C. Картофель нарежьте дольками толщиной около 2 см, лук — крупными кусочками.

Смешайте картофель и лук с маслом и равномерно распределите по форме.

Сверху разложите куриные бёдра, оставляя небольшое расстояние между кусками.

Запекайте при 190 °C около 45–50 минут. Через 25–30 минут перемешайте картофель, чтобы он равномерно подрумянился.

Проверьте картофель вилкой — он должен быть мягким. Мясо у кости должно быть полностью приготовлено, а сок — прозрачным. При необходимости готовьте ещё 5–10 минут.