1
Куриную грудку нарежьте полосками. Сладкий перец и кабачок нарежьте крупными полосками, морковь — тонкими ломтиками.
Таймер: 7 мин
Режим приготовления
Куриное филе терияки с овощами
4 порц. · ≈ 37 мин · 5 шаг.
Шаг 1 из 5
Перед готовкой
Ингредиенты
Куриная грудканарезать полосками600,00 г
Болгарский перецнарезать220,00 г
Кабачокнарезать220,00 г
Морковьнарезать тонко100,00 г
Соус терияки100,00 г
Оливковое масло10,00 мл
2
Разогрейте большую сковороду на среднем-сильном огне, добавьте масло и выложите курицу одним слоем. Готовьте 6–7 минут, переворачивая, пока кусочки слегка не подрумянятся.
Таймер: 7 мин
3
Добавьте морковь и готовьте 2 минуты, затем добавьте перец и кабачок. Готовьте ещё 5–6 минут на среднем-сильном огне, часто перемешивая.
Овощи должны остаться слегка упругими.
Таймер: 8 мин
4
Уменьшите огонь до среднего, влейте соус терияки и хорошо перемешайте, чтобы он покрыл курицу и овощи.
Таймер: 2 мин
5
Готовьте ещё 2–3 минуты, пока соус немного не загустеет и не станет глянцевым. Убедитесь, что курица полностью приготовилась внутри, и снимите с огня.
После добавления терияки не держите блюдо долго на сильном огне — соус может быстро пригореть.
Таймер: 3 мин
Таймер00:00
Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.
Таймер завершёнПроверьте блюдо.