Куриное филе с фасолью и овощами

4 порц. · ≈ 47 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

4 порц.

Куриная грудканарезать550,00 г

Фасоль консервированная без жидкостипромыть350,00 г

Болгарский перецнарезать200,00 г

Помидорынарезать250,00 г

Морковьнарезать100,00 г

Лук репчатыйнарезать100,00 г

Оливковое масло10,00 мл

Курицу нарежьте кусочками. Перец, морковь, помидоры и лук нарежьте небольшими кусочками. Консервированную фасоль откиньте на сито, промойте водой и дайте ей стечь.

Таймер: 8 мин

Разогрейте глубокую сковороду на среднем огне, добавьте масло. Выложите лук и морковь и готовьте 3–4 минуты, периодически помешивая.

Таймер: 4 мин

Добавьте курицу и готовьте 7–8 минут, переворачивая кусочки, пока они не побелеют со всех сторон.

Таймер: 8 мин

Добавьте сладкий перец и помидоры. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на среднем-слабом огне около 8–10 минут.

Таймер: 10 мин

Добавьте фасоль, аккуратно перемешайте и прогрейте ещё 5 минут без сильного кипения. Убедитесь, что курица полностью готова внутри.

Фасоль уже готова, поэтому долго тушить её не нужно.

Таймер: 5 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.