Куриное филе с болгарским перцем

4 порц. · ≈ 35 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

4 порц.

Куриная грудканарезать полосками650,00 г

Болгарский перецнарезать полосками400,00 г

Лук репчатыйнарезать120,00 г

Оливковое масло15,00 мл

Куриную грудку нарежьте полосками или небольшими кусочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте полосками, лук — полукольцами.

Таймер: 6 мин

Разогрейте сковороду на среднем-сильном огне 1–2 минуты, добавьте масло и выложите курицу одним слоем.

Таймер: 3 мин

Готовьте курицу 6–8 минут, переворачивая кусочки, пока они не подрумянятся снаружи.

Таймер: 8 мин

Добавьте лук и перец, уменьшите огонь до среднего и готовьте ещё 8–10 минут, помешивая каждые 1–2 минуты.

Перец должен стать мягче, но сохранить форму и цвет.

Таймер: 10 мин

Проверьте самый крупный кусочек курицы: внутри не должно быть розового мяса. Снимите сковороду с огня и подавайте.

Таймер: 2 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.