Разогрейте духовку до 190 °C. Кабачки вымойте, разрежьте вдоль пополам и ложкой удалите часть мякоти, оставляя стенки примерно 1 см.
Не делайте стенки слишком тонкими — лодочки могут потерять форму.
Таймер: 5 мин
2
Мякоть кабачка мелко нарежьте. Лук и помидор нарежьте небольшим кубиком, чеснок измельчите.
Таймер: 4 мин
3
Разогрейте половину масла на сковороде. Добавьте лук и говяжий фарш, разбивайте фарш лопаткой и готовьте 5–6 минут, пока не исчезнет сырой цвет.
Таймер: 6 мин
4
Добавьте мякоть кабачка, помидор, чеснок, соль и перец. Готовьте ещё 4 минуты, чтобы лишняя влага немного выпарилась.
Таймер: 4 мин
5
Смажьте форму оставшимся маслом, уложите кабачковые лодочки и распределите начинку внутри.
Таймер: 4 мин
6
Накройте форму фольгой и запекайте 15 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте сыром и готовьте ещё 8–10 минут.
Кабачок должен легко прокалываться вилкой, но не разваливаться.
Таймер: 24 мин
7
Достаньте форму и оставьте блюдо на 5 минут перед подачей.
Таймер: 5 мин
Таймер00:00
Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.
Таймер завершёнПроверьте блюдо.
Важно: FitMeal Family — информационно-технологический онлайн-сервис для планирования повседневного питания. FitMeal не оказывает медицинские или диетологические услуги, не ставит диагнозы, не назначает лечение и лечебное питание. Расчёты, подборы и рекомендации сервиса носят информационный характер. При заболеваниях, беременности, выраженных аллергиях, нарушениях роста/веса у ребёнка или лечебной диете используйте рекомендации профильного специалиста.
Настройки cookie
Необходимые cookie и локальные данные нужны для входа, безопасности и работы FitMeal. Внешнюю аналитику и рекламные сети мы включаем только после вашего разрешения.