Греческий салат классический

4 порц. · ≈ 15 мин · 8 шаг.

Шаг 1 из 8

Перед готовкой

Ингредиенты

4 порц.

Помидорылучше спелые мясистые350,00 г

Огурцы250,00 г

Болгарский перецкрасный или жёлтый180,00 г

Лук красныйможно уменьшить для детей60,00 г

Сыр фетанарезать кубиками150,00 г

Маслины без косточки80,00 г

Оливковое маслодля заправки35,00 г

Лимонный сокможно заменить винным уксусом15,00 г

Орегано сушёный2,00 г

Сольосторожно, фета и маслины солёные2,00 г

Перец чёрный молотыйпо вкусу1,00 г

Помидоры нарезать крупными дольками или кубиками.

Таймер: 3 мин

Огурец нарезать крупными полукружьями или кубиками.

Таймер: 3 мин

Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками.

Таймер: 3 мин

Красный лук нарезать тонкими полукольцами.

Если лук слишком резкий, можно промыть его холодной водой.

Таймер: 2 мин

Фету нарезать кубиками или крупно раскрошить.

Таймер: 2 мин

В большой миске соединить помидоры, огурец, перец, красный лук, маслины и фету.

Таймер: 2 мин

Добавить оливковое масло, лимонный сок, орегано, немного соли и чёрного перца.

Соль добавлять умеренно, потому что фета и маслины уже солёные.

Таймер: 1 мин

Аккуратно перемешать салат и сразу подать.

Сильно не перемешивать, чтобы фета не превратилась в кашу.

Таймер: 1 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.