Гороховый суп с курицей

5 порц. · ≈ 70 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.

Вода питьеваяпитьевая1,60 л

Куриная грудкабез кожи350,00 г

Горох колотый сухойхорошо промыть250,00 г

Картофельнарезать кубиками300,00 г

Морковьнарезать или натереть100,00 г

Лук репчатыймелко нарезать100,00 г

Горох хорошо промыть. Куриную грудку залить водой, довести до кипения и снять пену.

Таймер: 8 мин

Добавить горох и варить на слабом огне около 25 минут.

Если горох разваривается медленно, время можно немного увеличить.

Таймер: 25 мин

Курицу вынуть. Добавить картофель, морковь и лук, варить ещё 15 минут.

Таймер: 15 мин

Куриную грудку нарезать или разобрать на волокна, вернуть в суп и варить 5–7 минут.

Таймер: 6 мин

Снять суп с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.

Таймер: 5 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.