Чечевичный суп с овощами

5 порц. · ≈ 50 мин · 5 шаг.

Шаг 1 из 5

Перед готовкой

Ингредиенты

5 порц.

Вода питьеваяпитьевая1,50 л

Чечевица красная сухаяпромыть220,00 г

Картофельнарезать кубиками250,00 г

Морковьнарезать100,00 г

Лук репчатыймелко нарезать100,00 г

Болгарский перецнарезать кубиками150,00 г

Помидорынарезать небольшими кусочками200,00 г

Оливковое маслодля овощей10,00 мл

Картофель, морковь, лук, сладкий перец и помидоры нарезать небольшими кусочками. Чечевицу промыть.

Таймер: 7 мин

Лук и морковь припустить на масле 3–4 минуты, добавить сладкий перец и готовить ещё 2 минуты.

Таймер: 6 мин

Воду довести до кипения, добавить картофель, чечевицу и подготовленные овощи.

Таймер: 3 мин

Добавить помидоры и варить на слабом огне 18–20 минут до готовности чечевицы и картофеля.

Таймер: 20 мин

Снять суп с огня и дать постоять под крышкой 5 минут.

Таймер: 5 мин

Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.