1
Куриную грудку залить водой, довести до кипения, снять пену и варить около 15 минут.
Таймер: 15 мин
Режим приготовления
Чечевичный суп с курицей
5 порц. · ≈ 55 мин · 5 шаг.
Шаг 1 из 5
Перед готовкой
Ингредиенты
Вода питьеваяпитьевая1,60 л
Куриная грудкабез кожи350,00 г
Чечевица красная сухаяпромыть200,00 г
Картофельнарезать кубиками250,00 г
Морковьнарезать или натереть100,00 г
Лук репчатыймелко нарезать100,00 г
2
Курицу вынуть. В бульон добавить промытую чечевицу, картофель, морковь и лук.
Таймер: 5 мин
3
Варить на слабом огне около 15–18 минут до мягкости чечевицы и картофеля.
Красная чечевица быстро разваривается, поэтому периодически проверяйте консистенцию.
Таймер: 17 мин
4
Курицу нарезать или разобрать на волокна, вернуть в суп и прогреть 3–4 минуты.
Таймер: 4 мин
5
Снять с огня и дать супу постоять под крышкой несколько минут.
Таймер: 5 мин
Таймер00:00
Сейчас открытШаг 1Шаги можно выполнять и отмечать в любом порядке.
Таймер завершёнПроверьте блюдо.