Категория рецептов
Сытные блюда для меню с профицитом энергии.
Скумбрия хорошо подходит для запекания целиком: собственный жир делает мякоть сочной. Подушка из лука и моркови не даёт рыбе прилипнуть ко дну и дополните…
Лосось со шпинатом в сливочном соусе готовится в одной сковороде: филе сначала быстро подрумянивается, затем доводится в соусе с чесноком и шпинатом. Слив…
Фаршированные перцы со смешанным фаршем получаются сочными благодаря сочетанию свинины и говядины. Рис сначала доводят до полуготовности, затем смешивают …
Ленивые голубцы со смешанным фаршем — упрощённая версия традиционных голубцов без заворачивания в капустные листья. В отличие от варианта, где фарш и капу…
Тефтели из свинины и говядины сочетают насыщенный мясной вкус и мягкую текстуру. Рис предварительно отваривается до полуготовности, поэтому тефтели хорошо…
Свиные котлеты получаются сочными без большого количества добавок: достаточно свежего фарша, мелко нарезанного лука, яйца и небольшого количества холодной…
Свинина с рисом и овощами напоминает лёгкий домашний плов: мясо предварительно обжаривается, а затем тушится с луком и морковью. Промытый рис впитывает ар…
Чили кон карне — густое блюдо из говяжьего фарша, красной фасоли, сладкого перца и томатов. В этой версии острота умеренная: небольшое количество чили даё…
Мясная запеканка с овощами — сытное блюдо из говяжьего фарша и овощей, которое удобно готовить в одной форме. Кабачок и сладкий перец делают запеканку соч…
Мясной рулет с яйцом готовится из говяжьего фарша, который раскладывается пластом, затем заворачивается вокруг варёных яиц и запекается в духовке. После к…
Фаршированные кабачки — удобный способ приготовить мясо и овощи в одной форме. Кабачки разрезаются вдоль, часть мякоти удаляется, а получившиеся лодочки н…
Фаршированные перцы с говядиной и рисом — удобное порционное блюдо, где сладкий перец одновременно служит формой и овощным гарниром. Рис предварительно до…
Классические голубцы требуют немного больше времени, но каждый этап можно выполнить без сложной техники. Капустные листья предварительно размягчаются, зат…
Ленивые голубцы с говядиной сохраняют знакомый вкус классического блюда, но готовятся значительно проще. Капуста мелко шинкуется и тушится вместе с фаршем…
Тефтели из говядины с рисом получаются мягче и легче по текстуре, чем чисто мясные. Рис предварительно отваривается до полуготовности, затем соединяется с…
Говядина с картофелем в духовке — домашнее жаркое без отдельной обжарки каждого компонента. Мясо и овощи запекаются под фольгой с небольшим количеством во…
Говядина с рисом и овощами — полноценный обед, где мясо, крупа и овощи соединяются в одной сковороде. Говядина предварительно тушится почти до мягкости, а…
Куриные крылышки в соево-медовом маринаде с чесноком, запечённые до глянцевой корочки. Мёд используется умеренно, а крылышки переворачиваются в процессе, …
Куриные крылышки в маринаде из томатной пасты и чеснока, запечённые до румяной корочки. Томатная основа покрывает крылышки тонким слоем и не требует допол…
Запечённые куриные бёдра с шампиньонами, луком и сыром. Грибы предварительно выпариваются на сковороде, а сыр добавляется в конце запекания.
Показано 20 из 33